1. 家用厨房用具都有哪些必备？
2. 餐厅楼面必备用具清单？
3. 做餐饮可以带什么货？
4. 开快餐店需要的设备大概有哪些？
5. 酒店产品种类？

家用厨房用具都有哪些必备？

厨房用品可分为以下五大类

第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

扩展资料：

厨具选购的注意事项

1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，耐腐蚀。

2.铝的强度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。

3.铝制品易吸附着物，有利细菌草生，且氧化后发黑，不易擦拭，影响美观，而不锈钢由于质地坚，光洁度好，很少附着物，有利于卫生。

4.从对人体影响看，国外有些人把铝炊具称为“盗窃生命的贼”，认为人体铝含量若超过50-150毫克，就会使人早衰。

餐厅楼面必备用具清单？

一般来说，您可能需要准备以下物品：

01.餐巾纸：提供给顾客使用的小纸巾，用于擦拭餐具或口。

1.垃圾箱：用于存放餐具、垃圾等废弃物的容器。

2.洗碗机：用于清洗碗碟的设备，以保持卫生和清洁。

3.烤箱：如果您经营的是小吃店等需要烤面包、饼干等食物的店铺，那么烤箱是必不可少的。

4.多功能刀具：包括菜刀、水果刀等，方便您处理食材和进行加工操作。

5.水杯或水壶：提供给顾客使用的水杯或水壶，保证他们的饮水需求得到满足。

做餐饮可以带什么货？

做餐饮可以带的货简直太多了，你可以带塑封熟食，比如卤牛肉，猪爪，猪耳朵之类的，还可以带红肠，风干肠，无骨鸡爪，手工水饺，各种卤料包，厨房用具也可以啊，锅碗飘盆，刀具，简直太多了吧，还是吃的比较好带一点，毕竟口腹欲望很难压制，吃就完了！

开快餐店需要的设备大概有哪些？

盖浇饭得容易！就是在米饭上浇上相这的配菜！如：肠肠饭！青椒肉丝饭等！

设备：冷藏速冻冰箱一个(大约三千块！炒灶两只(约一千块)！操作台及切配设备(约一千)不周道还可问我！我就是厨师！从业多年！经验丰富！

开快餐店需要的设备包括烤箱、炸锅、电饭煲、煮面机、料理机、切菜机、蒸笼、冰箱、冷柜、烤面包机、炸鸡机、微波炉等。这些设备可以帮助快餐店完成各种不同的菜品制作，提高工作效率，保证食品的品质和卫生安全。

同时，快餐店还需要购买餐具、厨具、备菜工具、餐厅家具等日常用品，使店内设施和运营达到一定的标准。

酒店产品种类？

首先，酒店用品包括三大品类：床上用品、一次性用品、杂件。那么，让我们一步步的去认识。

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床上用品，包括床单、被单、被套、被子、枕芯、床罩、床笠、床裙、毛毯、绒毯、枕套、床褥、垫被、凉席 。简单的说，也就是在宾馆里在床上所用到的材料。而按面料来说，有分有好几种，如纯棉、涤棉、印花、绸缎等等。

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一次性用品，也就是平时我们所说的宾馆易耗品。包括很多，牙具 牙膏 沐浴液 洗发液 剃须膏 剃须刀 香皂 拖鞋 梳子 浴帽等等。这些都是使用一次就要换的东西，所以平时的使用量会是很大的。

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杂件，也就是客房大堂垃圾桶、服务车、房价牌、指示牌、吸尘器等在宾馆酒店中使用的其他器件，这些在宾馆前期准备也是一个大的支出点，所以要慎重选择。

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最后，除了这三大类属于酒店用品之外；开酒店宾馆还需要家具类、电器类以及厨房类的产品，这些产品也可按定位择优。